¡Saludos a los amantes del buen sabor! En Serranitos Mijas, nos enorgullece llevar lo mejor...
Ingredientes del mejor Serranito de La Costa del Sol
¿Hay algo mejor que el primer bocado de un serranito? Ese crujir del pan tostado, antesala de toda una explosión de sabores, típicos de la Costa del Sol, es ya un auténtico deleite. El placer continúa con la búsqueda lingual del jamón, el tomate o el lomo que llegarán directos a tu paladar para, entonces sí, disfrutar de verdad.
Perfectos para el desayuno, los serranitos siempre se degustan mejor con un café o un zumo, dando la energía para afrontar el día. Los ingredientes no deben ser muchos, para que la mezcla no te impida distinguir alguno de ellos. En el sur somos expertos en seleccionarlos. Estos son los más habituales:
Jamón serrano
El rey del bocadillo en España no podía faltar en los mejores serranitos de la Costa del Sol. El jamón, considerado como un manjar de los dioses, es un producto con identidad y carácter. Lo encontrarás de muchas calidades, intensidad de sabor y cortes, siendo siempre una apuesta segura que a todo el mundo le gusta tanto como a ti.
Pimiento
El pimiento suelo ocupar un papel secundario en los serranitos, pero es imprescindible. Se puede añadir a la tortilla de patatas, al filete de ternera, al pollo o al jamón serrano. Eso sí, mejor si es cocinado al horno.
Carne
Un serranito puede ser de pollo o de cerdo, y en ambos caso son filetes a la plancha, y cualquiera de las dos opciones es buena.
Salsas
La salsa más popular en los serranitos ha sido, tradicionalmente, el Alioli casero, con ingredientes como el huevo, aceite de oliva, ajo, sal y un poco de limón. Sin duda Alioli es el toque mágico para una combinación perfecta.
Pan
El pan aunque parezca que es lo menos importante en un serranito, si no es pan del día y está crujiente y caliente, el serranito no es de calidad.
Desayunos de Calidad en Fuengirola
En conclusión, los ingredientes del serranito en la Costa del Sol son sencillos y cotidianos pero optando, siempre, por la mejor calidad y productos de nuestra tierra. No te vayas sin probar el mejor serranito en Fuengirola.